quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Camarão a Francesa

Ingredientes:

1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de leite (em pó)
1 lata de creme de leite sem soro
350g cebolas grandes em rodelas
200g de margarina
1kg de camarão

Preparação:

Tempere os camarões com sal e limão e deixe de lado.
Numa panela grande, derreta a margarina e doure a cebola. Quando estiver dourada misture o leite e o amido e em seguida coloque-os na margarina com a cebola já refogada deixando engrossar. Junte os camarões já temperados e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos mexendo sempre. Colocar o creme de leite só na hora de servir.

Acompanhamento:

Servir com arroz branco.