terça-feira, 1 de março de 2011

PÃO DE BATATA


Ingredientes:

4 colheres de sopa(45 g) de fermento para pão fresco ou granulado
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo

Bata no liquidificador:

1 copo de leite
2 batatas médias cozidas
1 xícara de cafezinho de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de sal
2 ovos inteiros

Preparação:

Depois de batido, acrescente o fermento, o leite, o açúcar e 4 xícaras de farinha de trigo.
Asse em forminhas de empada untadas e polvilhadas.
Depois de assado, passe manteiga e coloque queijo ralado por cima

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